Hidangan Ikan bakar terdapat diseluruh dunia, akan tetapi secara umum yang paling terkenal ada di Indonesia dan malaysia. konsumen cenderung mengkonsumsi lebih dikarenakan pengalaman citarasa ikan bakar terlepas dari jumlah daging yang tidak terlalu banyak. Baluran bumbu yang dapat meresap kedalam daging dan proses peanggangan yang sempurna menjadi kunci citarasa ikan bakar.

Ikan Bakar Seasoning

Color
  • · Penampakan: Kecoklatan

    · Flavor: Smokey

    · Kelembaban: 7% Max

    · Mesh: 10-14 Mesh

    · Arsenic (As): Tidak lebih dari 1 ppm

    · Lead: Tidak lebih dari 2 ppm

    · Copper (Cu): Tidak lebih dari 20 ppm

    · Total Plate Count: < 1.0 X 10^5 cfu/g

    · Total Coliform Count: 50 MPN/g

    · Rekomendasi penyimpanan: Ambient (10C - 25C) and dry condition

    · Masa Simpan: 12 Bulan (Penyimpanan dibawah 180C) / 9 Bulan

    · Negara Asal: Indonesia